23948sdkhjf

Endnu et streetfood-marked drejer nøglen om

Efter halvandet år er det slut med street food i Viborg. Det skriver Viborg Folkeblad.

Da Viborg Street Food slog dørene op tilbage i 2017, var det med høje forventninger og 18 forskellige spisesteder. Mindre end et halvt år senere var otte af boderne lukket og de ugentlige åbningsdage reduceret fra seks til fire, og denne lørdag kunne gæster så for sidste gang besøge markedets syv tilbageværende spisesteder.

Allerede sidst i juni meldte Viborg Street Food ud på stedets facebook-profil, at markedet stod overfor en lukning:

- Efter en hel del gode minder, en masse læring, oplevelser, grin, god mad, lækre drikkevarer og meget mere, har vi i sidste uge besluttet at lukke dørene hos Viborg Street Food, kunne man dengang læse.

Ifølge daglig leder Pablo Fouilloux skyldes lukningen alene mangel på kunder. Til Viborg Folkeblad fortæller han, at tiden har vist, at Viborg ikke er stor nok til at huse et streetfood-marked, men lukningen er ikke noget, der får lov at slå ham ud af kurs.

- Jeg har meget blandede følelser, for det er selvfølgelig trist, for jeg startede det her sted fra nul, men det er også okay. Jeg er stolt, og jeg har gjort mit bedste, sagde Pablo Fouilloux i juni til TV Midtvest.

Hvad der nu skal ske med lokalerne, som tidligere har huset en stor Rema 1000, er endnu ikke klarlagt.

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.109